長楽集泉食品有限会社は福州市の長楽鶴上に位置しています。福建省農業産業化の蛇口企業、福建省百強企業、福建省うなぎ業協会の会長単位。1997年に設立しじゅうに月、香港と国内の共同投資の有限責任会社で、会社の総投資は55万元、登録資金いちまん万元で、年工業総生産は50、000万人民元、いちまん万ドルの輸出による外貨獲得。会社も評価されては福建省の「第8回（2016-2020）農業産業化の省級の重点の先導企業」。


1 .会社のブランド誌向で創立して、2013年から福州市政府の主導で、ポリ泉会社中核企業協同福州轄区企業と一緒に取り外した「中国ウナギの都」の称号。会社の「集泉」札は2008年、2014年に「福建のブランド品」、「集泉」の商標が2007年、2015年に「福建省の有名ブランド」と「中国名の商標」を獲得した。2013年には、EU、アメリカなど10カ国以上に「マドリードブランド」の登録を申請した。


2 .会社の焦点は科学技術の革新、会社傘下農業部が「国家ウナギの加工技術の研究開発センター（福州分）」、「福建ポリ泉ウナギ研究所」と「福建ウナギの工事の技術企業研究センター」の3つの科学研究部門。企業は従業員200人以上の従業員がいて、その中ではトップ以上の管理者36人、専門技術者、大中専以上の学歴人員69人。会社は十分に研究所と実験室の資源を利用して、そして福州大学と長期的な協力管理を確立して、会社の科学技術の成果を省内に重要な影響力を持っています。「福建省科学技術型企業」の称号を獲得した。


3 .会社の品質管理と誠実と信用を重視する建設会社ウナギの養殖基地、セットを別々に省政府と国家品質検査総局から“GAP良好農業規範モデル基地」と「輸出農産物品質安全模範区」。実験室は省内の企業の実験室を通じてISO / IEC 17025：2005の認証認可の一つを所有し、ハイテク研究室、配備ハイテク先進の実験室と輸入測定設備、うなぎは国際トップレベル検出。2015年に国家品質検査総局によって「全国輸出企業品質誠信単位」と評された。